Descrizione
Il Balsamico alla Cipolla caramellata Emiliana è il frutto di un meraviglioso incontro tra aceto balsamico invecchiato in botti di rovere e cipolla caramellata.
Caratteristiche
Alla vista risulta denso di colore bruno scuro. All’olfatto un profumo accattivante dolce ed intenso di cipolla. Al sapore un gusto pieno, rotondo, agrodolce che lo rende estremamente gradevole e bilanciato.
Ingredienti
Mosto cotto, aceto di vino, Aceto Balsamico di Modena IGP, concentrato di cipolla caramellata.
Abbinamenti consigliati
Carni, uova, formaggi, patate
