Descrizione

Il condimento Emiliana al tartufo è il frutto di un meraviglioso incontro tra aceto balsamico invecchiato in botti di rovere e tartufo.

Caratteristiche

Alla vista risulta denso di colore bruno scuro. All’olfatto un profumo accattivante dolce e piacevolissimo di tartufo. Al sapore un gusto pieno corposo rotondo con quel legger grado di acidità che da leggerezza e pulizia.

Ingredienti

mosto cotto, aceto di vino e tartufo.

Abbinamenti consigliati

Carni, uova , formaggi e patate.